MENÚ CHULETÓN
Menú Chuletón Lo Nen Alcarrás
El inconfundible sabor de la brasa nunca podría reflejarse mejor que con un chuletón, otro de los platos estrella del restaurante Lo Nen Alcarrás donde podrás reservar tu menú chuletón en Lleida con denominación de origen.
Disfruta de nuestro menú chuletón con 45 días de maduración. El chuletón se cocina en nuestra brasa de leña servido en mesa con plato caliente y fuego para el punto deseado al gusto.
Primeros a elegir:
Caracoles a la llauna con allioli y vinagreta.
Ensalada de ventresca con tomate de proximidad, cebolla tierna, olivas y queso de cabra.
Segundo:
Chuletón a la brasa de leña con 45 días de maduración 1200 gramos aprox. (Guarnición: Escalivada, patata a la brasa, pimientos del padrón o verduras de temporada).
Postre a escoger:
Sorbete de limón al cava.
Crema catalana quemada.
Bodega:
Vino blanco o negro “Raimat Clamor” D.O. Costers del Segre.
Agua, vino o caña "Alhambra" por persona.
109,95 € IVA incluido (2 personas)